Azienda Agricola: Ernesta Lo Iacono
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Italia
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La distribuzione al dettaglio avviene presso la sede della stessa azienda in via IV Novembre N. 98 di Gerocarne e per spedizione in tutta Italia in contenitori da 5, 10 e 25 Litri.
Olio San Rocco di Gerocarne offre solo olio ottenuto e prodotto con olive provenienti da agricoltura biologica.
Per potersi fregiare del marchio con l'indicazione "Prodotto ottenuto da agricoltura biologica" è necessario che tutti gli operatori coinvolti (olivicoltori, frantoiani, imbottigliatori e commercianti) siano assoggettati al regime di controllo di un organismo riconosciuto dallo Stato, mediante l'invio di un apposito modulo (detto notifica) alla regione e all'organismo prescelto. (Paola Bertinetti)